還原型谷胱甘肽GSH
是由谷氨酸,半胱氨酸和甘氨酸形成的三肽的巰基。 它是一種抗氧化劑,可防止自由基和過氧化物等活性氧對重要細胞成分的損害。
產(chǎn)品說明
產(chǎn)品名稱 | 還原型谷胱甘肽 |
CAS號 | 70-18-8 |
性狀 | 白色粉末 |
純度 ( HPLC ) | 98.0% to101.0% |
重金屬 | 不超過 10 ppm |
干燥后失重 | 不超過 0.5% |
保質(zhì)期 | 24 個月 |
包裝 | 25kg/桶,或按客人要求 |
存儲條件 | 存放在陰涼處并避免陽光直射 |
產(chǎn)品功能
1)食品應(yīng)用
1. 添加到酸奶和嬰兒食品中,相當于維生素C,可以起到穩(wěn)定劑的作用;
2. 將其加入魚糜中以防止顏色加深;
3. 添加到面食中,使制造商將面包的時間減少到原來的一半或三分之一,并起到增強食品營養(yǎng)和其他功能的作用;
4. 對肉類和奶酪等食品,有增強風(fēng)味的作用。
2)化妝品應(yīng)用
谷胱甘肽可以防止Los酪氨酸酶的滲透,從而達到抑制黑色素形成的目的。 可消除皺紋,增加皮膚彈性,收縮毛孔,淡化色素,對人體具有出色的美白效果。 數(shù)十年來,谷胱甘肽作為歐洲和美國化妝品中的主要成分受到歡迎。
3)醫(yī)藥應(yīng)用
1. 對系統(tǒng)性或局部性患者低氧血癥引起的抗過敏或炎癥反應(yīng)可減少細胞損傷并促進修復(fù);
2. 保護,**,使激素失活,并促進膽汁酸代謝,幫助吸收脂肪和脂溶性維生素的消化道;
3. 放射病和放射安全:對放射線,**物質(zhì)或因白細胞減少而引起的抗癌藥等癥狀均可起到保護作用。