什么是谷胱甘肽？

還原型谷胱甘肽是由谷氨酸，半胱氨酸和甘氨酸形成的三肽的巰基。 它是一種抗氧化劑，可防止自由基和過氧化物等活性氧對重要細胞成分的損害。

產品功能

食品應用

• 1. 添加到酸奶和嬰兒食品中，相當于維生素C，可以起到穩(wěn)定劑的作用；

• 2. 將其加入魚糜中以防止顏色加深；

• 3. 添加到面食中，使制造商將面包的時間減少到原來的一半或三分之一，并起到增強食品營養(yǎng)和其他功能的作用；

• 4. 對肉類和奶酪等食品，有增強風味的作用。

化妝品應用

谷胱甘肽可以防止Los酪氨酸酶的滲透，從而達到抑制黑色素形成的目的。 可消除皺紋，增加皮膚彈性，收縮毛孔，淡化色素，對人體具有出色的美白效果。 數十年來，谷胱甘肽作為歐洲和美國化妝品中的主要成分受到歡迎。

醫(yī)藥應用

• 1. 對系統(tǒng)性或局部性患者低氧血癥引起的抗過敏或炎癥反應可減少細胞損傷并促進修復；

• 2. 保護肝臟，排毒，使激素失活，并促進膽汁酸代謝，幫助吸收脂肪和脂溶性維生素的消化道；

• 3. 放射病和放射安全：對放射線，放射性物質或因白細胞減少而引起的抗癌藥等癥狀均可起到保護作用。

谷胱甘肽能夠直接清除體內的自由基，如超氧陰離子、羥自由基等，這些自由基是導致細胞損傷和衰老的主要原因之一。

谷胱甘肽抗氧化功效

1.清除自由基：

谷胱甘肽不僅直接參與清除自由基，還對外來的抗氧化劑（如維生素C和維生素E）起到調節(jié)作用，從而增強整體的抗氧化效果。這種作用有助于保護細胞免受氧化應激的傷害，維持細胞的正常功能和健康狀態(tài)。

2.延緩衰老：

通過清除自由基，谷胱甘肽能夠減少自由基對細胞的損害，從而起到延緩衰老的作用。它有助于保護皮膚細胞，促進皮膚細胞的修復和再生，使皮膚保持年輕態(tài)。

3.保護重要器官：

谷胱甘肽在保護肝臟方面尤為重要。肝臟是身體中較為重要的解毒器官，谷胱甘肽通過其抗氧化和解毒作用，可以減輕肝臟的負擔，促進肝臟細胞的再生和修復，從而保護肝臟免受損傷。

4.增強免疫力：

谷胱甘肽能夠活化淋巴細胞，分化增生T細胞與B細胞，提高細胞內的谷胱甘肽水平，從而增強免疫系統(tǒng)的功能。這有助于提高人體對病毒、細菌的抵抗力，預防和治療感染性疾病。

研發(fā)中心

公司研發(fā)總部位于北京豐臺科技園內，擁有完備的分子生物學、合成生物學及發(fā)酵實驗室。研發(fā)團隊由國內知名高校及留美、留德人員組成，本科學歷100%。